CÁCH DẦM CÓC NON
Cách dìm cóc non chua ngọt cay giòn và để được lâu là nhờ bổ sung cập nhật thêm một số nguyên liệu muối kèm có công dụng tăng thời gian bảo quản. Để bao gồm vị chua ngọt hài hòa, cùng color lên men quyến rũ, chúng ta cũng có thể ngâm cóc non với nước mắm nam ngư đường, hoặc đường phèn nấu với muối. Những công thức làm cóc non dầm chua ngọt này sẽ được hướng dẫn cụ thể ngay sau đây. Hãy tiến hành ngay để gia đình có thêm 1 món nạp năng lượng vặt tuyệt đối hoàn hảo nhé!
1. Phương pháp muối cóc non với nước mắm mặt đường chua ngọt cay2. Biện pháp ngâm cóc non chua ngọt với mặt đường phèn3. Bí quyết dầm cóc non chua ngọt với giấm đường
1. Bí quyết muối cóc non cùng với nước mắm đường chua ngọt cay
1.1. Nguyên liệu
Cóc non dầm chua ngọt có rất nhiều cách ngâm không giống nhau, phụ thuộc vào khẩu vị của mọi người và vật liệu sẵn bao gồm ở nhà. Vào đó, công thức dễ dàng nhất là muối cóc non với nước mắm đường nấu như sau:
Đường vàng: 150 gramNước mắm loại ngon: 30 ml300 ml nước lọc2 – 3 trái ớt sừng tươi và ít bột ớt (dùng theo khẩu vị)Hũ sạch sẽ (đem diệt trùng trong nước hâm sôi để diệt khuẩn, phơi ráo) và có nắp đậy đậy1.2. Bí quyết làm cóc non ngâm trong nước mắm đường chua cay ngọt giòn ngon
bắc nồi lên bếp, cho nước lọc, nước mắm thuộc với con đường vàng vào. Bật bếp lửa lớn, vừa nấu nước mắm đường, vừa khuấy đầy đủ tay cho tất cả hổn hợp hòa tan cùng sôi vơi thì tắt bếp. Để nước mắm đường sang 1 bên, ngóng nguội.Bạn đang xem: Cách dầm cóc non



2. Phương pháp ngâm cóc non chua ngọt với con đường phèn
2.1. Nguyên liệu
Cóc non (đã gọt vỏ, cắt đôi hoặc làm 4): nửa kíĐường phèn ép nhuyễn: 200 gramNửa lít nước lọcÍt muối biển lớn (muối hột)Hũ sạch mát ngâm cóc2.2. Giải pháp làm cóc non ngâm mặt đường phèn muối bột chua ngọt
bê chảo vừa lên bếp, chế nước thanh lọc vào đun sôi. Sau đó, cho đường phèn cùng 1 thìa cà phê muối biển cả vào, khuấy gần như cho 2 nguyên tố hòa tan. Đợi nước đường phèn sôi lưỡng lự thì chúng ta tắt bếp. Để nước muối đường phèn nguội hoàn toàn.
Xem thêm: Cách Làm Nỏ Bắn Tên Mini - Cách Làm Nỏ Tên Bắn Cá, Bắn Chuột Cực Mạnh


3. Cách dầm cóc non chua ngọt cùng với giấm đường
3.1. Nguyên liệu
2 muỗng canh muối bột hột (pha sẵn trong 1 thau nước sạch)1,5 kí cóc non đã gọt vỏ, thái làm 4400 gram đường mèo trắng800 ml nước lọc40 gram tỏi ớt thái theo từng lát3.2. Phương pháp làm cóc non ngâm giấm mặt đường chua ngọt
mang đến cóc non vào thau nước muối bột ngâm nửa tiếng. Sau đó, vớt cóc non ra rổ, làm cho ráo nước.Bắc nồi vừa lên bếp, chế giấm và nước lọc vào, khuấy đều. Sau đó, cho đường vào nồi giấm, bắc lên bếp, đun nấu lửa bự và mặt khác quấy dịu tay mang đến đường tan. Nước giấm đường sôi vơi thì bạn tắt bếp, để nồi giấm qua một bên đợi nguội.

4. Cách bảo vệ cóc non chua ngọt từ ngâm tại nhà để được lâu
Sau thời hạn ngâm, khi cóc non muối bao gồm vị chua ngọt như ao ước muốn, bạn nên đặt hũ cóc vào ngăn mát tủ lạnh nhằm bảo quản. Trong thời hạn sử dụng, các lần ăn, nhớ cần sử dụng đũa hoặc muỗng không bẩn múc ra nhé. Sau khi lấy cóc muối thì bịt nắp lại thiệt kín, vướng lại vào phòng mát.
Xem thêm: Vi Sinh Vật Cơ Hội Là Gì - Tại Sao Khi Bị Nhiễm Hiv Lại Dễ Bị Bệnh Cơ Hội

Nhắc đến cách làm các món nạp năng lượng vặt mà quăng quật qua những công thức cóc dầm thì sẽ là một thiếu sót vô cùng lớn, tốt nhất là với “team ăn chua”. Đây cũng là món ngon cho chị em cực khoái khẩu kia nha. Để đảm bảo bình an cho mức độ khỏe, đồng thời, giúp bảo quản để được lâu, bạn cần thực hiện đúng chuẩn ngâm cóc non chua ngọt cùng với mắm mặt đường được nước muối con đường đã được nấu nướng sôi kĩ và để thật nguội. Với cóc ngâm, bạn có thể kết hợp ăn cùng một số món ngon dễ làm khác. Ví dụ như gân trườn dầm cóc , chân gà ngâm cóc giòn sần sật,…hấp dẫn tức thì từ ánh nhìn đầu tiên.