8 cách muối dưa leo giòn ngon đơn giản tại nhà, không nổi váng

Dưa leo là thực phẩm đưa về nhiều lợi ích sức khỏe nhưng mà không phải bất kể loại quả nào thì cũng có. Để thay đổi vị cho món ăn rất gần gũi này, hãy thuộc tuyensinhtrungcap.vn tiếp thu 3 bí quyết làm dưa leo muối ngon không còn nấc tiếp sau đây nhé!

1. Phương pháp làm dưa leo muối mặn nguyên trái2. Giải pháp làm dưa leo muối hạt chua ngọt ngon bất bại3. Giải pháp làm dưa leo muối bột trộn tỏi ớt cực kỳ ngon

1. Giải pháp làm dưa leo muối hạt mặn nguyên trái

Dưa leo muối tất cả vị mặn và cay đan xen với nhau, cùng độ giòn ngon sẽ khá kích ham mê vị giác của tín đồ ăn. Hãy xem thêm ngay công thức bất bại dưới đây nhé. 

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Dưa leo: 500gCà rốt: 1 củĐường mèo trắngMuối ănChanh tươiTỏi, ớt tươiHũ thủy tinh, bát,…

Mẹo chọn nguyên liệu làm món dưa leo muối bột mặn chuẩn chỉnh ngon: Nên chọn đông đảo quả dưa leo vừa, để dễ dàng dàng bảo quản và trông ưa nhìn hơn.

Bạn đang xem: 8 cách muối dưa leo giòn ngon đơn giản tại nhà, không nổi váng

Để muối bột dưa ngon nên lựa chọn dưa leo đều, quả không thực sự to

1.2. Giải pháp thực hiện

Dưa leo dìm nước muối pha loãng khoảng tầm 30 phút để loại bỏ bụi bẩn rồi rửa không bẩn lại với nước và nhằm ráo.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa thành hình bông hoa cho đẹp nhất mắt. Tỏi bóc vỏ, ớt cọ sạch bỏ cuống.Chuẩn bị ½ chén bát muối với xóc dưa leo thật đa số để khoảng 6 tiếng.Làm nước muối hạt dưa theo tỉ lệ: 1 nước mắm nam ngư : 2 đường đem hâm sôi đến khi con đường tan hết. Khi nước sôi cho một chút ít nước cốt chanh vào cùng để nguội.Xếp dưa vào lọ thủy tinh trong khô, sạch tiếp nối sắp tỏi ớt vào. Đổ tất cả hổn hợp nước muối bột dưa vào. Để nơi thoáng mát khoảng 2 – 3 ngày trước khi dùng.Dưa leo muối hạt nguyên trái giòn ngon đẹp nhất mắt

2. Bí quyết làm dưa leo muối chua ngọt ngon bất bại

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Dưa leo: 1kgTỏi: 1 củỚt sừng: 2 tráiMuối: 1 thìaĐường: 80grGiấm gạo: 100mlNước mắm: 100mlHũ chất thủy tinh hoặc hũ sứ

2.2. Bí quyết thực hiện

Dưa leo cọ sạch, ngâm với nước muối hạt 15 phút rồi cọ lại với nước. Vấp ngã đôi dưa leo, quăng quật ruột. Thái dưa leo thành các miếng dày khoảng tầm 1cm.Ớt, tỏi thái lát.Cho dưa leo với muối vào sơn xóc đều, để 1 tiếng đã cho ra nước thì lúc ngâm muối dưa sẽ có độ giòn ngon.Cho muối hạt vào dưa leo và xốc đềuNấu nước dìm dưa: cho 1 lít nước lọc, nước mắm, giấm, mặt đường vào nồi nấu cho sôi lên, đường tan không còn thì tắt bếp, để tất cả hổn hợp nước mắm nguội trả toàn.Dưa leo sau khi để được một tiếng thì trộn nước sôi để nguội vào cọ lại cho dưa không còn mặn với để ráo.Cho dưa leo, ớt, tỏi và tất cả hổn hợp nước mắm sẽ nguội vào hũ thủy tinh trong sạch, sau đó đậy nắp lại.Dưa leo muối chua ngọt để khoảng chừng 1 ngày là hoàn toàn có thể ăn được.

Xem thêm: Triệu Chứng Suy Dinh Dưỡng Ở Người Trưởng Thành, Tổng Quan Bệnh Suy Dinh Dưỡng

3. Bí quyết làm dưa leo muối hạt trộn tỏi ớt cực kỳ ngon

Dưa leo muối trộn tỏi ớt tươi ngon, giòn ngọt để giúp mâm cơm thêm phần lạ miệng và chống ngán. Hãy cùng có tác dụng món ăn đơn giản và dễ dàng nhưng lôi kéo này nhé.

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Dưa leo: 3 trái Tỏi – Ớt: 200 g Gia vị: Đường, mắm, muối, giấm Nguyên liệu làm món dưa leo muối trộn tỏi ớt

3.2. Cách thực hiện

Dưa leo thiết lập về rửa sạch với nước, cắt quăng quật đầu đuôi rồi cắt lát tròn to vừa miệng.

Mẹo nhỏ: Để dưa leo giòn ngon cùng sạch mủ, đến đá lạnh và 1 ít muối hột vào thau nước dìm dưa vào 5 phút, sau đó rửa lại và để ráo.

Xem thêm: Cách Pha Tương Bần Chấm Thịt Dê Hấp, Cách Pha Nước Chấm Thịt Bê Luộc

Làm tất cả hổn hợp nước mắm tỏi ớt: Ớt thái lát, tỏi băm nhuyễn nhuyễn. Cho khoảng 500ml nước lọc, 1 bát nước mắm, 300gr đường, tỏi, ớt vào bát, kế tiếp trộn phần lớn hỗn hợp.Cho dưa leo vào hộp, tiếp nối đổ tất cả hổn hợp nước mắm vào và che nắp. Để dưa leo trộn trong phòng mát tủ lạnh trong khoảng 3 cho 4 ngày là có thể dùng.Thành phẩm gồm đủ 4 vị chua, cay, mặn, ngọt cùng giòn

Để làm cho được món dưa leo muối chuẩn ngon, ngoại trừ việc tham khảo các bí quyết ở trên, bạn nên lựa chọn mua dưa leo tươi ngon ở add uy tín. Truy vấn ngay phầm mềm tuyensinhtrungcap.vn nhằm mua vật liệu online dễ ợt và nhanh nhất các bạn nhé!