BẠN ĐÃ BIẾT CÁCH NẤU CANH BÚN NGON ĐÚNG ĐIỆU?

     
Dễ nấu, dễ dàng ăn, canh bún bình dân nóng hổi, nước dùng ngọt, đậm đà là món ăn uống khoái khẩu của tương đối nhiều người.

Bạn đang xem: Bạn đã biết cách nấu canh bún ngon đúng điệu?

Canh bún là một trong những món ăn thuần túy Việt Nam, tuy thế lạicó khá ít người biết đến hoặc nhầm lẫn với món bún riêu cua hay gọi tắt là búnriêu. Món nạp năng lượng này không giống với bún riêu tại vị trí sử dụng cọng bún to lớn và cố kỉnh vì ăn kèmrau sống giá trụng, canh bún lại sử dụng chỉ đương nhiên món rau củ muống luộc khôn cùng dândã. Về phần nước dùng thì tùy khu vực mà canh bún tất cả mỗi thay đổi thể không giống nhau, vày thếcanh bún gồm thể có rất nhiều kiểu làm bếp và một vài địa phương sử dụng hẳn nước lèobún riêu ăn lẫn với món canh bún này.

Với những người con xa quê, giả dụ một lần được thưởngthức canh bún luôn có cảm hứng bâng khuâng nhớ nơi "chôn rau giảm rốn"vô cùng. Bạn có thể tham khảo biện pháp làm canh bún tại phía trên nhé.

Nguyên liệu:

- 100 gr tôm khô

- 200 gr thịt lợn xay

- 150 gr cua vỏ hộp (có cua tươi càng tốt)

- 3 quả cà chua thái múi

- 1 hủ gạch cua

- 2 quả trứng gà

- Đậu phụ chiên

- 1 củ hành tây

- 2 lít nước xương gà

- rau củ muống (mình không mua được rau củ muống đề nghị thaycải bẹ xanh)

- Gia vị: Mắm tôm, hành tím băm, hành lá, nước mắm,tiêu, bột nêm ớt, đường... Bún tươi sợi to xuất xắc bún thô luộc chín.

Ghi chú: Nếu bạn mua cua tươi thì không nên hủ gạchcua. Chúng ta cũng có thể dùng thêm quả cà chua cho thuốc nước lèo hấp dẫn hơn.

Xem thêm: Tổng Hợp 12 Cách Làm Siro Trái Cây Cực Đơn Giản Tại Nhà, Cách Nấu Siro Khóm Tắc Rất Ngon

*

Cuối cùng đến nồi gạch men cua - quả cà chua vào làm bếp thêmvài phút nữa. Nêm nếm lại mang lại vừa ăn uống là tắt bếp. Nhớ trong những khi nấu thì nên hớthết bột dơ bẩn cho nước dùng trong và ngon.

*

Bước 5: đun nấu 1 nồi nước sôi, cho vào nồi 1 muỗng càphê muối. Nước sôi cho rau vào luộc. Lúc rau chín vớt ra bỏ vô thau nước đá lạnh.Cách này có tác dụng rau có greed color đẹp cùng giòn hơn.

Trình bày: mang lại bún ra tô, múc nước lèo cùng nhân chovào. Để một không nhiều rau một bên.

Xem thêm: Dữ Liệu Máy Tính Được Lưu Trữ Dữ Liệu Máy Tính Được Lưu Ở Đâu

*

Cho thêm tương ớt và mắm tôm cùng rất hành lá tháinhỏ vào canh bún.

*

*

Chúc các bạn thành công và ngon mồm với món canhbún dễ ăn cho tất cả gia đình nhé!